Qué Ver en Aranjuez: Guía Turística Completa

CRÓNICAS DE ARANJUEZ

Un poco de Historia...

La historia de Aranjuez comienza mucho antes de la construcción de sus palacios y jardines. La riqueza natural de la vega formada por los ríos Tajo y Jarama favoreció la presencia humana desde la Prehistoria, y durante siglos estas tierras fueron aprovechadas por diferentes pueblos atraídos por la fertilidad del entorno. Tras la Reconquista, el territorio pasó a manos de la Orden de Santiago, cuyos maestres establecieron aquí una residencia rodeada de bosques, huertas y zonas de caza.

A finales del siglo XV, los bienes de la Orden quedaron vinculados a la Corona, iniciándose una etapa que marcaría para siempre el destino de Aranjuez. Sin embargo, fue durante el reinado de Felipe II cuando el lugar experimentó una profunda transformación. El monarca quiso convertir este paraje en un gran Real Sitio y ordenó la construcción de un nuevo palacio, además de una extensa red de jardines, paseos arbolados, huertas y obras hidráulicas destinadas a aprovechar las aguas del Tajo. Arquitectos como Juan Bautista de Toledo y Juan de Herrera participaron en la creación de un paisaje cuidadosamente diseñado, donde naturaleza y arquitectura formaban un conjunto único.

Durante los siglos XVI y XVII, Aranjuez fue principalmente un espacio reservado para la Corona. De hecho, estaba prohibido establecerse de forma permanente en el Real Sitio, por lo que apenas existía un núcleo urbano estable. Esta situación cambió en el siglo XVIII con la llegada de los Borbones. Fernando VI autorizó el asentamiento de población y promovió la creación de una ciudad planificada, diseñada por Santiago Bonavía. Las amplias avenidas, plazas y calles rectilíneas que hoy caracterizan el centro histórico nacieron en aquella época. Carlos III continuó desarrollando la ciudad y fomentó proyectos agrícolas, científicos y paisajísticos que reforzaron la importancia de Aranjuez.

La localidad también ocupó un lugar destacado en la historia de España. En 1808 fue escenario del famoso Motín de Aranjuez, un acontecimiento que precipitó la caída de Manuel Godoy y la abdicación de Carlos IV. A mediados del siglo XIX, la llegada del ferrocarril reforzó las comunicaciones con Madrid y favoreció el crecimiento económico de la ciudad. Hoy, Aranjuez conserva gran parte del legado creado a lo largo de más de cuatro siglos. El Palacio Real, los jardines históricos, las huertas y los paseos arbolados forman un paisaje cultural excepcional que refleja la estrecha relación entre la naturaleza y la intervención humana. Este valioso conjunto fue reconocido por la UNESCO como Patrimonio Mundial en 2001 y convierte a Aranjuez en uno de los destinos históricos más interesantes de la Comunidad de Madrid.

QUÉ VER EN ARANJUEZ / DIARIO DE VIAJE

A grandes rasgos, la visita a Aranjuez se puede dividir en dos partes: por un lado, la villa y el palacio Real y por otro los jardines históricos del Real Sitio. A ello hay que añadirle que es un destino muy fácil de recorrer por concentrarse todo en un radio de acción bastante manejable, por lo que se puede ver en uno o dos días, dependiendo del ritmo que lleves. Sea como fuere, en la presente guía os vamos a recomendar qué ver en Aranjuez en dos días o un fin de semana:

Dia 1: el recorrido por la villa de Aranjuez lo vamos a iniciar en su estación de trenes, ya no sólo por admirar la arquitectura del edificio, sino también porque aquí llegó la línea Madrid - Aranjuez, el segundo tramo ferroviario que entró en servicio en España. Desde aquí, ya sea en taxi, coche o dando un paseo, es fácil llegar al casco antiguo de Aranjuez, donde la atención no debe centrarse únicamente en monumentos concretos, sino en la armonía que define el conjunto urbano. Dicho lo cual, empezamos el paseo desde la plaza de Parejas que sorprende por sus enormes dimensiones. La parte norte está ocupada por el imponente Palacio Real de Aranjuez, cuyo recorrido es muy completo, pudiendo ver exposiciones de carruajes, vestidos de novias de las reinas, trajes de Juan Carlos I, etc.… Además, su primera planta alberga las habitaciones reales, todo un viaje en el tiempo.

Pero la plaza de Parejas tiene más edificios importantes. Si al sur se encuentra el majestuoso palacio, al oeste se levanta el palacio de Silvela y al este la Casa de Oficios y Caballeros que también se asoma a la plaza de san Antonio, la cual fue diseñada como antesala del Palacio Real. En ella destacan, además de la Casa de Oficios y Caballeros, la fuente de la Mariblanca, el Jardín de Isabel II, la Casa de Infantes y Atarfe y la singular iglesia de san Antonio de Padua, reconocible por su planta circular y sus galerías porticadas.

A pocos pasos aparece el teatro Real Carlos III, levantado por orden de Carlos III en 1768 y encargada al arquitecto Jaime Marquet. El paseo por la ciudad conduce después a la plaza de la Constitución, en el que encontramos el histórico mercado de Abastos, el Monumento a Alfonso XII y el edificio del Ayuntamiento. Muy cerca se levanta el histórico Hostal Castilla, una de las corralas tradicionales de Aranjuez y testigo de la llegada de viajeros y visitantes durante generaciones. Algo más hacia el sur encontramos la plaza de Toros de Aranjuez, reconocida como Plaza Histórico-Artística. No lejos de allí se encuentra el antiguo Hospital de san Carlos que fue construido por iniciativa de Carlos III en 1776, y justo enfrente se vemos el Real Convento de san Pascual Bailón, construido también por iniciativa del mismo monarca.

Continuando por el casco histórico se llega a la casa del Gobernador que fue encargada por Carlos IV al arquitecto Juan de Villanueva para servir como residencia del gobernador del Real Sitio y acoger diferentes dependencias administrativas, como la Contaduría, la Tesorería y la Escribanía. En la manzana de al lado se encuentran las antiguas cocheras de la Reina Madre, construidas en 1758 por orden de Fernando VI para Isabel de Farnesio. Muy cerca se alza el Palacio de Medinaceli, conocido también como casa de Carmena, que ocupa una manzana completa y fue construido en 1773 por los Duques de Medinaceli como residencia familiar.

La conocida Casa Grande constituye otro de los edificios históricos de la ciudad, al ser un buen ejemplo de corrala del siglo XVIII. La ruta continúa por la emblemática calle del Príncipe, una de las vías más destacadas de Aranjuez y la más barroca de la ciudad que forma parte del Tridente Oriental y ofrece una amplia perspectiva hacia el Palacio Real. En su recorrido encontramos edificios históricos como el Palacio de Godoy (relacionada con Manuel Godoy, favorito del rey Carlos IV, cuyo acceso conserva un elegante pórtico neoclásico diseñado por Juan de Villanueva), el Palacio de los Duques de Osuna (proyectado por Santiago Bonavía para Farinelli, famoso cantante y uno de los personajes más cercanos a Fernando VI y Bárbara de Braganza), la Casa del Nuncio (construida en el siglo XVIII para alojar al representante del Papa en Aranjuez) y la Casa de Montesinos. También destaca la iglesia de Alpajés, de estilo clasicista y dedicada a Nuestra Señora de las Angustias, patrona de Aranjuez.

En esta misma zona, en la plaza que lleva su nombre, puede verse el busto de Santiago Rusiñol, realizado por Sixto Alberti en el año 1951. Cerca queda el río Tajo, donde desde un embarcadero es posible subirse en el barco Curiosity, una embarcación turística que permite contemplar desde el agua algunos de los paisajes más característicos del Real Sitio. Hay que tener en cuenta que los paseos en este barco suelen realizarse os fines de semana en dos pases a las 11,30 y a las 16,30, por lo que hay que tener en cuenta dicho horario. El día se puede finalizar paseando la calle de la Reina, donde cada domingo de 10h a 14h tiene lugar un mercado vintage.

Dia 2: la segunda jornada se debería dedicar a visitar los jardines históricos de Aranjuez, comenzado con el extraordinario Jardín del Príncipe, el mayor de todos los jardines históricos de Aranjuez. Este inmenso espacio verde reúne avenidas arboladas, rincones paisajísticos y numerosos elementos monumentales que convierten su visita en una de las experiencias más memorables de la ciudad. En su interior destaca la refinada Casa del Labrador, un pequeño palacio concebido como lugar de recreo para la familia real y considerado una auténtica joya del neoclasicismo español. También se encuentra el museo de Falúas Reales, donde se conservan las embarcaciones utilizadas por los monarcas para navegar por el Tajo.

Después nuestros pasos se dirigirían hacia el Jardín de la Isla, el más antiguo de los jardines históricos de Aranjuez. Rodeado por las aguas del Tajo y adornado con fuentes monumentales, esculturas y una cuidada vegetación, constituye uno de los espacios más evocadores del conjunto monumental y el lugar perfecto para despedirse de una ciudad donde naturaleza, arte e historia conviven en perfecta armonía. La visita al Real Sitio y Villa de Aranjuez podría concluirse con otro lugar muy interesante, pero algo alejado del centro urbano: el Cortijo de san Isidro. Aquí destacan la Casa Grande o Real Casa, la Real Capilla de San Isidro, la Real Bodega Subterránea, el Lagar, etc.

CONCLUSIONES, IMPRESIONES Y CONSEJOS DE ARANJUEZ:

La primera pregunta que se presenta al viajero cuando piensa venir hasta aquí es cómo llegar a Aranjuez. La ciudad está muy bien comunicada con el resto del país mediante una buena red de carreteras y autovía, como la A-4 y la carretera M-305. Si vienes desde el extranjero, entonces cuentas con el aeropuerto internacional de Madrid Barajas – Adolfo Suárez, puesto que se encuentra a unos 50 kilómetros al sur de Madrid. Desde la capital de España puedes tomar un tren de Cercanías (línea C-3) que tiene salidas frecuentes desde el centro de Madrid, y cuyo trayecto tiene una duración aproximadamente de 45 minutos. En cuanto al autobús, Aranjuez cuenta con varias líneas que la conectan con Madrid y otras localidades cercanas.

En el apartado de alojamientos, Aranjuez cuenta con varios hoteles y hostales céntricos que, para nuestro gusto, no son demasiado caros. Una buena idea podría ser alojarse en el hostal Castilla, una las corralas típicas que han llegado hasta nuestros días en muy buenas condiciones.

Cuando comenzamos el recorrido por la villa de Aranjuez nos sorprendió enormemente la sobriedad y la casi nula ornamentación de los edificios. Nos chocó muchísimo no ver la espectacularidad arquitectónica que nos imaginábamos para un Sitio Real. Por ello, el mejor consejo que os podemos dar es que no vayáis con una idea preconcebida, menos como hicimos nosotros que nos imaginamos una villa al estilo de las ciudades renacentistas de Úbeda y Baeza. Nada más lejos, ya que los reyes establecieron unas estrictas normas que regulaba la estética de los edificios para que mantuvieran esa sencillez y así no hacer sombra a la monumentalidad del palacio Real de Aranjuez. Por tanto, para disfrutarla y entenderla, debes admirar la ciudad como un todo, y no como elementos independientes.

La joya de la corona, nunca mejor dicho, en cuanto al aspecto arquitectónico es el Palacio Real. Aquí nos encantó la colección de trajes de la familia real, especialmente los históricos que llevaron puestos Juan Carlos I y doña Sofía, cuando aquel se convirtió en rey de España. Igualmente interesantes son los vestidos de novia de, sobre todo, doña Sofía y la reina Letizia.

Seguimos hablando de arquitectura: nos ha encantado las galerías laterales de la iglesia de san Antonio de Padua, especialmente el interior, es muy fotogénico gracias a sus líneas. Por otro lado, el interior nos ha dejado realmente fríos, aunque hay que decir que el hexágono del edificio circular, junto con su cúpula, es muy curioso, por lo que si puedes entra a verlo. Lo que no debes perderte es entrar al interior del edificio de las Casas de Oficios y Caballeros (es gratis), ya que posee dos amplios patios que nos gustaron muchísimo.

Un aspecto que destacamos especialmente son las corralas tradicionales de Aranjuez: nos han encantaron por su buena conservación y por ser un testigo mudo de la arquitectura de las clases populares en un sitio real. Merece mucho la pena acercarse a ver los patios de la Casa Grande y el hostal castilla, ambos gratuitos, aquel primero es una zona residencial, por tanto, sé respetuoso y en el segundo no estaría mal si se toma un café mientras se disfruta del singular entorno en el que nos encontramos.

En este apartado deberíamos haber destacado los jardines históricos de Aranjuez, entre ellos la del Príncipe y la de la Isla. Pero no podemos hacer mención de ellos porque el fin de semana que realizamos el recorrido por la Real Villa y Sitio de Aranjuez había avisos por mal tiempo y todos los jardines, sin excepción, se mantuvieron cerrados por peligro de desprendimientos de ramas, por tanto, para la seguridad del visitante. Así que es una asignatura pendiente que tenemos para con Aranjuez y volveremos.

Nosotros hicimos la ruta andando por sus calles, pero existe una forma cómoda de descubrir Aranjuez: a bordo de su tren turístico, conocido popularmente como el Chiquitrén. Este pequeño tren recorre algunos de los lugares más emblemáticos del Real Sitio, combinando el casco histórico con amplias zonas de los Jardines del Príncipe, mientras el guía va explicando la historia y el patrimonio que se va viendo. El trayecto suele durar alrededor de una hora y resulta especialmente recomendable para familias, personas mayores y visitantes con poco tiempo.

Otro transporte alternativo es el barco turístico El Curiosity, el cual navega por las aguas del río Tajo haciendo un recorrido, de unos 45 minutos, parecido al que hacían los monarcas en sus falúas. Es una manera entretenida y divertida de conocer más sobre la historia de estas embarcaciones y del Jardín del Príncipe. Durante la travesía, los pasajeros pueden observar la frondosa vegetación de las riberas del Tajo, conocer la importancia que tuvo el río en el desarrollo de la ciudad y admirar algunos de los parajes que se encuentran en el Jardín del Príncipe y los sotos de Aranjuez. La navegación permite descubrir una perspectiva poco habitual de este destino, alejándose del bullicio urbano y acercándose a un entorno natural que conserva gran parte de su encanto original.

Algo más alejado se encuentra el Real Cortijo de san Isidro: nos ha parecido muy curioso que una de las bodegas reales más grandes de Europa se encuentre aquí. El entorno es muy bonito e invita a dar paseos relajantes, sin embargo, el pueblo, bastante interesante arquitectónicamente, está demasiado tranquilo, con la mayoría de sus atracciones cerradas, al menos en el momento de nuestra visita.

El aspecto gastronómico debemos saber que está estrechamente ligada a la fértil vega formada por los ríos Tajo y Jarama, una tierra que durante siglos abasteció a la Corte con frutas, verduras y productos de gran calidad. Entre sus especialidades más conocidas destacan los espárragos, las alcachofas, las fresas y los fresones, auténticos símbolos de la ciudad. A estos productos de huerta se unen platos tradicionales de caza como el faisán, la perdiz o el conejo al ajillo, herencia de los antiguos cazaderos reales.

Uno de los establecimientos más emblemáticos para descubrir esta cocina es el restaurante El Rana Verde, situado junto al río Tajo y frente al Palacio Real. Fundado a comienzos del siglo XX, se ha convertido en todo un referente gastronómico de Aranjuez gracias a sus recetas tradicionales y a platos tan representativos como el faisán, las ancas de rana o los espárragos de la huerta ribereña.

En cuanto a los postres, nosotros vamos a destacar uno de los más curiosos de Aranjuez: la falúa. Su nombre recuerda a las elegantes falúas utilizadas por los monarcas para recorrer los jardines y el río, es por eso que su forma está inspirada en aquellas embarcaciones históricas, por lo que une la tradición gastronómica con la historia del Real Sitio. Este dulce se elaborada normalmente con fresas de Aranjuez, nata y helado, convirtiéndose en uno de los postres más populares de la ciudad durante los meses más cálidos, aunque también existen versiones de invierno, en el que el helado desaparece.

¡Buen viaje y felices experiencias!